安藤醸造 北浦本館

認識這個地方

淡淡醬油香融進柔滑霜淇淋，鹹甜平衡不突兀，是這座釀造店最令人意外的風味記憶。館內可試吃醃漬物、醬油與高湯商品，也有稻庭烏龍麵與土鍋料理等選擇；各式調味料與伴手禮排得豐富。從一口甜點到廚房常用的醬料，都能感受角館釀造文化細緻而貼近日常的一面。