奥裏磐梯 らぁめんや 会津山塩ラーメン

認識這個地方

圓潤帶甜的山鹽湯頭清澈卻不單薄，襯出拉麵和厚切叉燒的柔和滋味，是裏磐梯山湖風景旁很有記憶點的一碗。店內以圍爐里、木質設計營造安定感，窗外又能望見檜原湖的水面與山景。當湯麵熱氣升起時，室內的傳統氛圍和湖畔景色彼此呼應，讓用餐本身也成為旅程的一部分。