らーめんONE

認識這個地方

海老、生薑與煮干等不同湯頭各自濃郁鮮明，配上粗直而有彈性的麵條，讓每一口都有厚實存在感。煮干湯的海味深沉，海老則帶出甲殼類香氣，配料也準備得細緻。店內明亮整潔，帶著比一般麵店更俐落的設計感；服務節奏有效率，讓人能專心享受一碗湯、麵與香氣都很飽滿的拉麵。