越後の旬と地酒 いかの墨 新潟駅前店

認識這個地方

土鍋蒸上海鮮、刺身與炊飯，把新潟靠海的鮮味端得很有儀式感。店內可吃到魷魚、河豚、海螺、喉黑魚與佐渡食材，也有酥脆的栃尾油豆腐等地方料理；氛圍沉穩並設有包廂，搭配品項豐富的新潟地酒，很適合慢慢聚餐。