国八食堂

認識這個地方

鐵板上煎得外層微脆、內裡柔軟的豆腐，是這間高山食堂最鮮明的滋味記憶；蔥香與醬香交織，樸實卻很有存在感。另有濃郁的內臟燒、厚實的烤魷魚等料理，風味飽滿而適合分享。帶著老食堂的親切氛圍，讓人從熱騰騰的鐵板料理中，嚐到飛驒一帶率直紮實的飲食風格。