醸家

認識這個地方

圍爐裏與下掘式座席營造樸實鄉村氣息，爐端燒把炭火香氣帶進富山海味與鄉土料理。厚切鰤魚涮涮鍋肉質鮮美，白蝦天婦羅則輕盈酥脆，展現北陸漁獲特色；豐富地方日本酒可逐道搭配，讓餐桌完整呈現富山山海與釀造風土。