山為食堂

認識這個地方

濃厚豚骨醬油湯頭帶著醇厚油香，搭配可選粗細的麵條，構成店內最具代表性的中華麵。大片叉燒燉至柔軟，入口幾乎化開，讓每一口湯麵多了豐潤肉香；自一九五○年代延續至今的木質店面保有樸實懷舊氣息，也供應烏龍麵，展現地方老食堂簡單而深刻的日常味道。