海鮮家 葱ぼうず

認識這個地方

厚切刺身以飽滿口感展現魚料鮮度，炭火烤赤鯥帶出油脂香氣，銅鍋現煮白飯則以粒粒分明襯托海味。菜色擺盤細緻，也可搭配日本酒慢慢品嘗；木質內裝營造安靜沉穩的和風氛圍，從食材、火候到器皿都保留講究，適合專心感受日本海鮮料理的細膩層次。