大館市 · 美食 · 日本料理
秋田比内や 大館本店
〒017-0045 秋田県大館市中道1丁目7−12
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比內地雞的緊實肉質與濃縮旨味,在親子丼中和半熟滑嫩蛋液交融,每一口都兼具雞香、蛋香與醬汁甜鹹。正統米棒鍋吸收高湯精華,烤雞串則能品嚐肝與砂囊等部位風味;白牆木樑的傳統空間和溫暖接待,完整呈現秋田鄉土餐桌。
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〒017-0045 秋田県大館市中道1丁目7−12
比內地雞的緊實肉質與濃縮旨味,在親子丼中和半熟滑嫩蛋液交融,每一口都兼具雞香、蛋香與醬汁甜鹹。正統米棒鍋吸收高湯精華,烤雞串則能品嚐肝與砂囊等部位風味;白牆木樑的傳統空間和溫暖接待,完整呈現秋田鄉土餐桌。
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