鰻しげ𠮷

認識這個地方

鰻魚經炭火烤出酥脆表皮，內裡仍飽滿柔嫩，濃香醬汁滲入米飯後形成鹹甜均衡的傳統滋味。份量充足，還能依口味追加醬汁，從魚肉油脂到焦香層次都令人滿足；店內不以華麗裝潢取勝，而以穩定火候與專注手藝，呈現一碗鰻魚飯最直接、最有記憶點的魅力。