鶴屋喜八

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登錄有形文化財的入母屋建築與細緻日本庭園，共同構成沉靜雅致的用餐背景。手打蕎麥以國產蕎麥實製成，麵香與彈性在風味清澈的高湯襯托下更顯鮮明，酥脆天婦羅和濃厚蕎麥湯則延伸味覺層次；歷史空間、庭園景致與職人料理彼此呼應。