鶏ポタラーメンTHANK 大門

認識這個地方

雞骨熬成的濃滑湯頭帶著馬鈴薯濃湯般質地，可依喜好選擇濃度，完整包覆麵條與配料。除了招牌拉麵，沾麵與擔擔麵也展現不同香辣層次；最後把剩餘湯汁做成起司燉飯，讓雞香轉化為另一道濃郁收尾，呈現店家最有趣的用餐節奏。