うなぎ料理 若松屋

認識這個地方

鰻魚與米飯一同放入蒸籠，讓柔嫩魚肉、甘鹹濃郁醬汁和飽含香氣的米粒彼此融合，形成柳川代表性的蒸籠鰻魚飯。老舖設於傳統日式宅邸，榻榻米座席、包廂與庭園景致帶出沉穩用餐節奏；料理與空間共同保留地方飲食風雅。