近江町市場

認識這個地方

寬敞的室內市場聚集魚介、肉品、蔬果與熟食攤位，螃蟹、牡蠣、海膽等鮮味尤其醒目。攤商叫賣與現場品嘗交織成明快節奏，也能從可樂餅等家常熟食，看見金澤日常飲食的豐富面貌。市場裡的色彩與香氣同樣充滿濃厚地方性。