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豚足のかどや

〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中1丁目4−15 南松竹マンション

認識這個地方

豬腳煮至柔軟,沒有明顯腥味,搭配大量青蔥與特製醬汁,膠質口感、蔥香和鹹味互相平衡;濃厚豬腳湯可延續肉香。另有內臟串燒,適合配啤酒或日本酒。樸素店面充滿熱絡氣息,料理快速上桌,呈現直接而鮮明的庶民飲食感。

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