麺屋 しらかわ 本店

認識這個地方

高山拉麵以醬油湯底為主，融合豚骨與魚介高湯的旨味，胡椒香氣鮮明，再配上煮得恰好的捲曲麵，柔韌麵體能掛住湯汁。店內氣氛活潑而溫暖，服務親切，料理形式集中，適合從湯頭、香料與捲麵的結合認識當地傳統拉麵風格。