熊爺蔥肉餅

認識這個地方

餅皮桿得薄但內餡塞了滿滿的蔥花和碎肉，煎到兩面金黃咬下去會爆汁。胡椒的辛辣跟蔥的甜味在嘴裡交會，一張吃完忍不住再來一張。三民路上下午時段飄出的香氣是最好的招牌。