阿蓮區 · 美食 · 韓式料理

天然酵素臭豆腐

822台灣高雄市阿蓮區中正路315號

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臭豆腐丟進熱油裡炸到外皮呈現漂亮的金黃色而裡面卻形成了蜂巢一般鬆軟綿密的氣孔結構,一口咬下去先聽見喀滋的脆裂聲接著發酵特有的香氣撲鼻而來

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