東山鴨頭（大內夜市）

認識這個地方

大內夜市裡的東山鴨頭攤，滷汁收乾後表面油亮帶著微微的甜。鴨頭啃起來有膠質、鴨翅肉少但入味深、豆干吸飽湯汁。排隊的長度隨夜市營業時間拉長，晚到就只剩零星配角了。