錦田肉燥飯

認識這個地方

新興區渤海街的小店面，肉燥飯是招牌中的招牌。豬皮燉到透明、瘦肉保留咬勁，淋在白飯上油亮動人。隔壁桌的阿伯連吃兩碗還加湯，你就知道這味道有多讓人放不下筷子。