湖內區 · 美食 · 麵食

太一鱔魚意麵

829台灣高雄市湖內區中山路二段105號

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鱔魚是活的現殺現炒,大火快炒到微焦的邊緣帶著鍋氣。意麵吸飽酸甜的醬汁,筷子一夾還會彈回來。這道菜就是要趁燙口吃,涼了就少了那股勁。

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