如意臭豆腐

認識這個地方

後壁鄉間的路邊攤，炸臭豆腐的油鍋滾著氣泡。外皮炸到金黃酥脆，裡面還是嫩的，淋上蒜泥辣醬再夾一口泡菜，臭香臭香的——不敢吃的人都被征服了。