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青鯤鯓周寶猜的火燒蝦蝦乾

725台灣臺南市將軍區157 之 1 號

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青鯤鯓的火燒蝦乾,蝦殼用炭火烤得焦香酥脆,撥開來蝦肉的鮮味在舌尖綻放。一整包蝦乾拆開來配啤酒停不下手,是漁村裡代代相傳的海味極致,也是送人最體面的在地伴手禮。

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