광산구 · 遊程體驗 · 啤酒廠
하남주조장
광주광역시 광산구 하남동 17-40
認識這個地方
釀造是空間最明確的核心,可從原料轉化與製作過程理解飲品。不同階段的容器與操作各有作用,觀看時能建立連續脈絡。若有成品可供認識,也能把製程與最後風味概念連在一起。
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釀造是空間最明確的核心,可從原料轉化與製作過程理解飲品。不同階段的容器與操作各有作用,觀看時能建立連續脈絡。若有成品可供認識,也能把製程與最後風味概念連在一起。
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